گواوا قرمز گیلاسی با نام علمی و انگلیسی Strawberry Guavas گیاهی همیشه سبز است که میوه ای گرد و کروی مانند دارد. در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود. میوه این گیاه خواص بسیاری دارد که از آن استفاده های مختلفی می کنند.

گواوا یک میوه نسبتاً پرطرفدار گرمسیری و همیشه سبز می باشد که در مناطق گرمسیری و برخی مناطق نیمه گرمسیری یافت می شود،این میوه بومی مناطق مکزیک، آمریکای مرکزی و جنوبی می باشد، گواوا را با نام گلابی بی کرک یا زیتون محلی در ایران ممکن است بشناسند.

گواوا یکی از میوه هایی بوده که به دلیل قد کوتاه آن بخصوص در سالهای اول کاشت قابلیت کاشت و باردهی در گلدان را دارد.

کشور هندوستان در سال 2011 بزرگترین تولید کننده گواوا در جهان بود.

گونه های محتلفی از گواوا در جهان یافت می شود که از نظر اندازه، رنگ پوست، رنگ گوشت، چیدمان بذر و… متفاوت هستند.

گواوا در تولید مربا، شربت، سس، دسر، آبنبات، انواع نوشیدنی، ژله، مارمالاد و… مورد استفاده قرار می گیرد.

مشخصات گیاهی گواوا قرمز گیلاسی:

گواوا قرمز گیلاسی به صورت درختچه ای کوتاه و همیشه سبز رشد می کند. میوه گرد و کروی مانندی به رنگ قرمز در سایز کوچک همچون گیلاس تولید می کند. بسیار گوشتی و آبدار است. از باردهی بالایی برخوردار است که میوه آن به صورت خوشه ای یا منفرد ظاهر می شود. در برابر سرما و گرما مقاوم است. میوه این گیاه اواخر تابستان و پاییز می رسد که می توانید برداشت کنید.

از میوه این گیاه علاوه بر تازه خوری برای تهیه دسر، مربا، آبنبات، ژله و … استفاده می کنند. دارای شاخه و برگ زیادی است که برگ های این گیاه حالتی بیضی مانند به رنگ سبز دارد. تنه درخت پوست صافی به رنگ خاکستری تا قرمز مایل به قهوه ای دارد. گل های معطری به رنگ سفید تولید و منظره زیبایی را نمایان می کند. معمولاً بین 4 تا 6 سال میوه می دهد. میوه این گیاه طعم ترش تا شیرین و ملسی دارد. خواص بسیاری دارد.

طرز کاشت بذر گواوا قرمز گیلاسی:

گواوا قرمز گیلاسی از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود. درکشت بذری ابتدا یک گلدان برای کاشت بذر با زهکشی مناسب تهیه کنید. با خاک غنی و حاصلخیز گلدان را پر کنید. بذر گیاه را در عمق مناسبی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و مقداری کود پوسیده دامی بپوشانید.

گیاه را آبیاری کنید به گونه ای که سطح خاک مرطوب شود و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. زمانیکه گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نهال به دست آمده را به زمین اصلی برای ادامه رشد منتقل کنید.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه متغیر و بین 2 تا 6 متر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 3 تا 4 متر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 15 تا 25 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز دارد، خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 35 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه اواخر فصل زمستان و بهار است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور: گیاهی آفتاب دوست به شمار می رود که برای رشد و نمو به نور کامل خورشید برای رشد نیاز دارد.